猪肾又称猪腰，味甘咸性平，归肾经。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气、通膀胱、消积滞、止泻之功效，可用于治疗肾虚阳痿、遗精、赤白带、腰痛、水肿、耳聋等症。虽然猪肾的营养价值与食疗价值都是非常高的，但是在食用的时候也是需要在正确的食用的，下面我们就来具体的了解一下关于猪肾的一个饮食指南！
适宜食用猪肾人群：一般人群均可食之用，犹其是肾虚者。
不适宜食用猪肾人群：血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
与猪肾相宜的食物：猪肾加补肾之中药材，例如肉苁蓉、杜仲、锁阳、巴戟天、鹿茸等，增加补肾阳效果。猪肾加银耳，增加补肾阴效果。猪肾加健肾之食材，例如栗子、核桃、小米等，增加健肾效果。
与猪肾相克的食物：猪肾加田螺，食后会腹痛。猪肾加白萝卜，食后会影响消化。
以上就是关于猪肾的一个饮食指南的相关问题，喜欢吃猪肾的或者是还没吃过猪肾的朋友们一定要仔细的阅读哦！在食用猪肾烹饪的美食之前，要根据自己的情况“对号入座”，另外，还要注意一下猪肾的一个搭配宜忌，做到健康安全的饮食！
