哈密瓜非常甜，有些人就认为哈密瓜是热性水果，所以吃多了会上火，从而导致喉咙痛。但是事实上，哈密瓜是属于性寒的水果，能够起到清热祛火的作用，那为什么吃了哈密瓜后喉咙会疼呢？下面就让我们一起来了解一下。
哈密瓜是属于寒性的水果，吃了并不会导致上火，那为什么吃了之后喉咙还是会不舒服呢。其实这是哈密瓜含糖量过高的结果。
我们都有这样的生活体验，把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里，时间一长，萝卜就蔫了。这是为什么呢？因为盐水将萝卜中的水分析了出来，这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样，都具有这种渗透性。哈密瓜的含糖量非常高，一般可以达到15%左右，加之有人对糖的吸入功能较差，尤其是吃多后，体内便会形成这种高渗透情形：细胞吸收水分的能力小于这种渗透压，进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出，并排出体外。
所以，吃哈密瓜喉咙会痛并不是因为上火引起的，而是因为哈密瓜的含糖量很高，这种高糖度使我们喉咙细胞中的体液渗出，从而引起的不适。
