山药、芡实、薏米这三种食材都有很高的营养价值和药用价值，也是生活中人们经常食用的食材，其健脾益胃、补肾益精、祛湿利水的功效对于不少病症都有着较好的疗效，是很多人的食疗佳品，由三者调配而来的薏米山药芡实粉也有着很多营养物质，下面就让我们来看一下薏米山药芡实粉的功效。
1、健脾益胃。这是薏米山药芡实粉最重要的功效，也是其滋补作用的根本。薏米、山药、芡实都有着很好的健脾益胃作用。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用。山药可以加强补气运脾的效果，可治疗脾虚腹泻。芡实有补脾止泻、固肾涩精的作用，是健脾止泻、益肾固精的食疗佳品。
2、滋补健身。芡实中丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，可以保证体内需要的营养。同时，山药可以促进大脑分泌脱氢表雄酮物质，有改善睡眠、促进分泌的作用。而其中的微量元素含量丰富，还有养血补脑、抗衰老的作用。
3、防治癌症。正常人食用，可以降低患癌症的几率。薏米中的硒元素能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。芡实可以加强小肠吸收功能，增加血清胡萝卜素浓度，从而使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
4、美容养颜。这也使薏米山药芡实粉获得了很多女士的喜爱。山药和薏米中含有的维生素E，有消除粉刺色斑、改善肤色的作用，可以使皮肤光滑。而山药中的多巴胺成分，有扩张血管、改善血液循环的功能，从而可以有效的改善皮肤色泽。
