快熟燕麦片还有其不可忽视的营养价值及功效，对我们的身体健康大有裨益。
快熟燕麦片的营养价值非常丰富，其膳食纤维是大米的5倍，蛋白质约为大米的2倍，铁是小麦粉的6倍，锌是小麦粉的10倍，含有可溶性膳食纤维、蛋白质、维生素B1、B12 及有益健康的高比例不饱和脂肪酸，不加糖、盐和防腐剂，是一种天然营养食品。
另外，快熟燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
快熟燕麦片还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；还含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；快熟燕麦片有通大便的作用，快熟燕麦片能解便秘之忧；其还含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
