一般来说，土豆是老少皆宜的。在中医上说，土豆的味甘，性平、微凉，可以健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身，甚至是美容抗衰老。对女性来说，它的益处真是不少。特别是对于水肿型肥胖者、孕妇、消化道溃疡、动脉硬化、胆结石症患者来说，更适合多多吃点。
值得留意的一点是，如果是皮肤瘙痒或者是眼部充血的患者就不能吃土豆了，反而会加重病情，不利于健康。
爱美的妹纸，可以用土豆来进行美容，它是一种天然的护肤品，可以切成小片，用来敷脸或者敷眼袋。土豆敷脸有美白祛痘的功效，敷眼袋可以消水肿、祛眼袋的功效。比起一般的护肤品，它经济实惠效果佳。
