前往夏威夷旅游观光的游客，总不忘买回一袋袋的夏威夷名产——夏威夷果仁。其实夏威夷果仁树的原产地并不在美丽的夏威夷，而是在富饶的澳洲昆士兰。
最开始夏威夷果仁树是作为防风林使用的，后来夏威夷居民偶然发现其果仁的食用价值，再经由一番改良，才变成今日的夏威夷名产，且风靡全球。
夏威夷果仁，营养丰富，香脆可口，风味独特，在世界上众多的坚果中堪称是最高级的食用坚果。而且它的食用方法也很多，不仅可以新鲜食用，还可以将其加工成点心，用作面包糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等美味的配料。
日常生活中我们当做零食的夏威夷果仁，或是带壳新鲜的夏威夷果，或是经过适量的盐和椰油调味、焗干的夏威夷果仁。带壳的夏威夷果无疑更加新鲜，更能保持其原有的味道，只是想要打开这坚硬的保护层是要费些体力和时间的！经过调味的夏威夷果仁多是罐装或袋装，为防止败坏，需要把它们放入冰箱保存。然而如此美味中的脂肪含量可不少，所以果仁虽好，不能贪吃哦！
