五味子可以保护人体五脏—心、肝、脾、肺、肾，在日本和中国药典中，五味子是热门的专论题材；早在两千多年前，王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品，可是大家知道五味子怎么泡水喝吗？
用量：2~6克，泡水当茶喝；泡水喝用于止汗应该是有一定功效的。
五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力，古时候俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。
五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”，动物试验表明，五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，具有祛痰和镇咳作用，五味子能增强小鼠慢性支气管炎支气管上皮细胞功能。
用五味子给大鼠灌胃，能抑制应激性溃疡的发生，使溃疡指数减少，并能抑制胃液分泌。
