莴笋在平常比较多见，不仅口感鲜美，而且还富有营养，不少人都比较喜欢吃莴笋，有些孕妇也想吃莴笋，但是因为孕妇是特殊人群，所以即使很多孕妇都想吃莴笋，也会提前咨询下，孕晚期能不能吃莴笋?下面就来详细的介绍下这个问题。孕晚......

很多妈妈们在选购莴笋叶的时候，很容易把油麦菜与莴笋叶混淆，一不小心，可能就买了油麦菜回来做清炒莴笋叶了。如果是这样的话，那么可能就吃不出那种莴笋叶带来的清香了。因此，妈妈们怎么才能吃到真正的莴笋叶呢？其实，区分油麦......

「导读」莴笋，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素。莴笋......

1、莴笋可以开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；2......

莴笋本身就是一种有利于减肥的食物，因此很多减肥者也会喜欢吃这一种食材。而炒也是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。那么莴笋炒肉丝......

莴笋叶：味，甘，通乳生乳,利尿消肿，莴笋叶食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。莴笋叶无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。莴笋叶还具有较高的食疗营养价值。作为一种凉性植物，莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度......

莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。而对于莴笋的做法，不同的人会有不同的方法，那么莴笋应该怎么做才好吃呢......

莴笋口感鲜嫩，营养价值丰富，可做的菜的样式也有很多种，与鸡蛋搭配，不仅味道鲜美，营养价值也杠杠滴。不过，莴笋炒鸡蛋可不是你想吃想吃就能吃的，下面就给大家介绍一些莴笋炒鸡蛋的食用禁忌。莴笋：1、视力减弱和眼病患者不宜多......

如果您想知道莴笋炒虾仁的营养价值，那么您首先得对莴笋以及虾仁有一个充分的了解，下面妈网百科将为您一一分解莴笋与虾仁的营养价值，让您对莴笋炒虾仁的营养价值有一个全面的认识。一、莴笋的营养价值莴笋中碳水化合物的......

当家中有了孕妇之后，大家在做饭菜的时候，都会尽量迎合孕妇的口味，同时还要考虑食材的选择是否符合孕妇的营养标准。因此在选择食材的时候，大家都会谨慎小心一些，孕妇不能吃的食物就不买了，那怀孕能不能吃莴笋？怀孕当然是可以......

凉拌莴笋丝的制作方法，其实很简单，主要食材为，主料一根，莴笋配料几个，红椒若干，蒜头少许，盐，少许，生抽少许，醋，1莴笋切细丝，加少许盐，腌制10-15分钟，2根红椒、大蒜切细，红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用。首先我们要将油烧......

莴笋炒肉丝是一道比较清淡的菜肴，也是一道美味的家常菜，相信大家都曾吃到过。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋的营养价值很高，因此很多人也会经常的食用这一种食材。但是在制作莴笋炒肉丝的时候，也......

「导读」莴笋，相信这道家常菜，大家已经耳熟能详了，那么对莴笋炒木耳这道家常菜大家又了解多少了，怎么做好吃，充分体现它的营养价值，如何选购上好的莴笋和木耳，以及那些人群不能吃莴笋炒木耳，下面妈网百科将为您做一个科学详尽......

要做清炒莴笋叶，首先要有莴笋叶，其次还需要配一下佐料。吃过的莴笋叶的妈妈，可能知道有这么一道菜，但是要亲自尝试做一下，可能妈妈们还不知道从何下手。其实，用莴笋叶来做一道菜，方法是有很多的。但是，为了能够让妈妈们能够避......

莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等。下面妈网百科就为大家带来几种关于莴笋的好吃的做法。一、清炒莴笋丝材料：莴笋1棵，大葱1小段......

「导读」莴笋炒山药是一道非常美味的菜肴，莴笋含大量的钾，有帮助降低血压的强大功效，山药和胡萝卜对保持血管干净，改善血液循环有显著疗效，是高血压患者的佳肴之一。莴笋炒山药的做法莴苣炒山药是一道色香味俱全的美食，将莴......

腌莴笋是一种食用莴笋不错的方法，一般会选择鲜嫩肥粗、鸭蛋及牛腿形、个大均匀的为佳。莴苣以不带老皮为佳，薄影响质量，厚损耗过大。下面妈网百科就给大家介绍一下腌莴笋的做法。1、盐腌法取用6月分的葛苣加工，削去皮和老......

「导读」相信大家对于莴笋并不陌生，它也是生活中比较常见的蔬菜，而对于莴笋叶的话，有不少人会在做菜的时候把莴笋叶丢掉的。其实莴笋叶的营养价值甚至比莴笋还要高，因此丢掉莴笋叶实在是有点浪费。莴笋叶的做法也有很多，例......

既然清炒莴笋丝这么有营养，那是不是适合所有人吃呢？其实，不是的。清炒莴笋丝既然有它特有的营养价值，那么就会有它适宜的人群。从清炒莴笋丝的营养价值出发，看看哪些人最好吃这道菜。了解清楚了，没准还可以帮助妈妈们很大的......

首先，从外观上看，油麦菜和莴苣叶还是很不一样的。油麦菜的叶子细长光滑，而莴苣叶宽大，表面有很多经络突出，不均匀，莴苣叶没有油麦菜长。虽然油麦和莴苣叶都是莴苣植物，但油麦是叶生菜的变种——长叶莴苣，其营养价值高于茎生菜......