吃紫菜一般大便不会变黑，但颜色会变暗，说自己有消化道疾病，特别是胃炎、球部溃疡等消化道慢性隐性出血，大便会变黑，吃紫菜时喝红酒，吃动物内脏，含铁丰富
一、吃紫菜的好处
1、紫菜含有一定量的甘露醇，具有很强的利尿效果，可以辅助治疗水肿
2、紫菜含有不饱和脂肪酸，可以降低血脂，降低胆固醇，具有预防和辅助治疗心血管疾病和肥胖等效果
3、紫菜含有碘量也非常丰富，可以用于治疗缺乏的甲状腺疾病
4、同时紫菜含有大量的钙
二、吃紫菜的注意事项
1、消化功能弱、脾胃虚弱、乳腺小叶增生、各种肿瘤患者不应吃紫菜。否则，这些疾病的症状会恶化，不利于病情的恢复。
2、紫菜不能和柿子一起吃。紫菜中有天然钙，柿子中含有单宁酸，单宁酸遇到钙后会产生不良反应，钙凝结，人体难以吸收，时间久了，这些凝结的钙容易形成结石，两者不应该一起吃。
