所谓碱性食物，即食物燃烧后主要含有钠、钙、镁等元素，与水溶解后呈碱性。现在碱性食物越来越受欢迎。在日常生活中，我建议你知道食物是否属于碱性。同时，适当食用碱性食物也有利于人体健康。
一、属碱性食物
1、蔬菜类。在日常生活中，许多蔬菜都是碱性的。比如西红柿、佛手瓜、西葫芦、葫芦苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜等，人们可以根据自己的需要有选择地吃。
2、水果类。平时水果是人们生活中必不可少的一部分。在众多水果中，梨、枇杷、橘子、柑橘、芒果、罗汉果、苹果等都属于碱性水果。
3、坚果类。众所周知，坚果含有非常丰富的营养物质。另外，大豆、栗子、杏仁、核桃、松子等是碱性坚果，人们可以适量
二、碱性食物的效果
1、瘦身。碱性食物大多含有大量的膳食纤维，尤其是绿色蔬菜，所以人们适量食用后可以起到一定的瘦身作用。
2、平衡体内酸碱度。在日常生活中，适量摄入碱性食物可以有效平衡体内的酸碱度，促进人体健康。
3、适量食用碱性食物可有效预防痛风。
