奶茶过期了不能喝。过期奶茶营养价值会降低，也容易造成食物中毒。
奶茶中的主要成分就是牛奶和茶，其营养较为丰富，但需要在保质期内饮用，尤其是现做的奶茶。如果奶茶已经过期，即便暂时没有变质，牛奶以及茶叶中大部分的营养成分已经流失，营养价值大幅度降低，喝了这样的奶茶并没有好处。
奶茶作为一种奶制品，过了保质期之后变质的可能性很大。这个时候奶茶内部会滋生大量的细菌和真菌，甚至还会产生黄曲霉素以及亚硝胺等有害物质，这些物质即便进行高温加热也无法去除。如果继续饮用，很有可能导致食物中毒。所以过期的奶茶无论是否变质都应直接扔掉，不可以再喝，也不能在加热后喝。
