血浆胆固醇主要存在于低密度脂蛋白以及高密度脂蛋白当中，前者容易诱发动脉粥样硬化，后者则能起到抗动脉粥样硬化的作用。
血浆胆固醇存在于两种脂蛋白当中，分别是低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。在低密度脂蛋白当中的胆固醇主要是通过心脑血管内膜破裂的内口进行转运，转移的部位是动脉内膜下，并在动脉内膜沉积，诱发动脉粥样硬化，并导致斑块形成，会造成心肌梗死、脑梗死等急性心脑血管事件，危及患者的生命。因此如果低密度脂蛋白胆固醇超标，需提高警惕。
高密度脂蛋白可以将胆固醇转移到肝脏当中进行代谢，通过胆汁排出体外所以高密度脂蛋白胆固醇具有抗动脉粥样硬化的作用。高密度脂蛋白胆固醇的血浆含量高低和患心血管病的风险呈负相关，如果高密度脂蛋白胆固醇含量高，发生心血管病的风险就会降低，反之则会提高。
