想要有一个健康的身体，饮食合理搭配十分重要。人们除了主食外，还需要蔬菜与肉食等等。尤其是蔬菜中有丰富的营养，即便是刚刚添加辅食的宝宝也非常需要。那么，八个月宝宝吃什么蔬菜？
八个月的宝宝建议吃一些豆类的蔬菜，这些蔬菜中有非常丰富的蛋白质，还可以给宝宝提供维生素与矿物质。而且豆类蔬菜有着丰富的铁，八个月的宝宝吃富含铁质的食物，对于造血功能有帮助。同时也可以预防宝宝发生贫血，因此，宝宝八个月时，家长们可以选择一些豆类，把它们煮熟之后压成豆泥，让宝宝吃。
还有一些蔬菜特别适合八个月的宝宝吃，就是胡萝卜、油菜等等。可能一些家长认为宝宝小吃这些蔬菜有困难。事实上家长可以先将这些蔬菜煮熟，之后用料理机打碎成泥状，给宝宝吃。
家长们还可以将宝宝吃着困难的一些蔬菜打成汁，让宝宝喝蔬菜汁。但是给宝宝喝这些蔬菜汁时，家长一定要注意不能在这些蔬菜汁中入盐分等调味品，同时也要注意让宝宝少吃菠菜这一类草酸含量比较高的蔬菜。
