现在很多夫妻在要孩子前，都会先进行备孕，男女双方将身体调理好再怀孕，对未来宝宝很有好处。在备孕期间，都需要远离烟酒，还应该有良好的生活规律，而且大家要注意日常的饮食。那么，备孕能吃黄鳝吗？
备孕的时候是能够吃黄鳝的，这可以补充营养，对身体健康有益。但是不要大量的食用，不然的话就容易消化不良。如果是对鳝鱼过敏的话，就不要食用了。大家要注意，必须要购买新鲜的鳝鱼，而且最好是活的。要是鳝鱼已经死了很久，食用后可能会引起中毒。
鳝鱼的营养价值非常高，而且肉嫩味鲜，它属于高蛋白、低脂肪食物。鳝鱼中含有很多的DHA以及卵磷脂，这些物质是人体不可缺少的元素。如果大家经常摄取卵磷脂的话，就能够有效的提高记忆力。
鳝鱼中含有“鳝鱼素”，它具有降低血糖、调节血糖的作用，而且鳝鱼含的脂肪很少，属于糖尿病人的理想食物。此外，鳝鱼里面有丰富维生素A，它可以增进视力，还具有促进皮膜新陈代谢的功效。大家在备孕时经常吃一些鳝鱼，对于健康是非常有好处的。
