夏天到了，现在就是吃西瓜的季节了。西瓜清凉解暑挑的好才甜，挑选西瓜是有方法的，不然就等于是白买的了。西瓜怎么挑才知道是甜的 西瓜为什么有的甜有的不甜。本站带来相关介绍。
看底部的圈
底部的圈圈也就是西瓜的脐部
脐部小说明皮薄瓜肉多
脐部圈越小越好
脐部凹，四周凸
瓜的成熟度，高糖分更足
看瓜蒂
瓜蒂越绿
说明西瓜越新鲜
瓜蒂枯萎
西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”
所以在选择西瓜的时候
要尽量选择瓜蒂新鲜的
看表皮颜色
夏天挑瓜的时候
有没有发现有的西瓜会有黄色的
特别是在西瓜底部的部位
其实
黄色的部分是由于没有晒到太阳
所以黄色的部分就是太阳没有晒到的部位
一般品种的西瓜青绿色最好
黄色部分越少越好
挑的时候就要尽量选择黄色部位少的西瓜
看纹路
西瓜都会有纹路
其实这些纹路也是有学问的
挑选西瓜看纹路也是一种方法
挑选带有纹路的西瓜
要尽量挑选纹路粗大清晰
第一步：找到西瓜的中心和瓜皮上的深色纹路，沿着深色纹路往下切。
整齐的西瓜
这样的西瓜比纹路错乱的好吃
第二步：用叉子将暴露在表面的西瓜籽挑出来即可
买回来的西瓜吃不完，放冰箱容易串味?教你一招，这样做简单保鲜，口感不变!
1、用保鲜膜或保鲜袋将西瓜包裹住，再用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。
2、将包裹好的西瓜放进凉水中，水不超过西瓜表面，最后放置于干净、背光、阴凉的地方即可。
就这样放个三天都不成问题，这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。
建议大家，西瓜还是现切现吃的好;如果放冰箱最好不要超过24小时。
提 醒： 三高人群且有肾病的患者不要吃西瓜，因为糖分过高可能会引起并发症。
啃完甘甜可口的西瓜肉，西瓜皮也别放过呀!!用西瓜皮做一道“解暑利湿”的西瓜翠衣汤吧。
