萝卜煮水味道甜，辛，性凉，含有丰富的水分，具有清热化痰、止咳润肺的效果，喉咙痛、咽干、声音嘶哑、咳、咳、咳嗽痰等呼吸道症状有很好的辅助治疗作用。
2消化积
喝白萝卜煮水可以促进人体代谢，为人体补充丰富的消化酶，其中所含的芥末油、粗纤维、维生素B.钾.镁等营养成分可以促进胃肠蠕动，去除胃肠垃圾，促进消化，帮助排便。
3减肥
萝卜煮水可促进肠道蠕动，预防便秘，同时每百克萝卜煮水中只有23卡热量，是非常低饱腹感强的食物，建议减肥期间吃，有助于减肥。
4保护心血管
萝卜中含有较丰富的抗氧化成分，可延缓人体血管老化，在一定程度上有助于扩大血管，促进血液循环，促进血液中胆固醇和脂肪的代谢，保护血管，预防心血管疾病。
5增强抵抗力
萝卜煮水中的维生素c和微量元素锌含量丰富，能促进人体免疫细胞的再生，提高免疫系统的功能。另外，萝卜煮水中含有的芥末油具有良好的抗菌杀菌作用，所以经常喝萝卜煮水可以提高人体的抗病能力。
6萝卜煮水的适当人和禁忌人
1.适当人:萝卜煮水中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、多种微量元素等，一般人可以吃。便秘.咳嗽痰多.消化不良等人特别适合。
2.禁忌人:萝卜性冷，脾胃虚寒。体质虚弱的人不应该吃。
