肝脏承担排毒、蛋白代谢、拆卸等功能。春天是养肝的好季节，日常生活的细节到处都要小心。那么，让我们来看看四个日常把戏。有助于全面提高肝功能哦
1、如何养肝:紫甘蓝常吃
甜菜、萝卜、白菜、紫甘蓝、芝麻菜等是十字花科蔬菜、洋葱、大蒜、花椰菜等含硫元素的蔬菜。它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两种十字花科蔬菜可以增强肝脏的解毒功能。
2、如何养肝:经常按摩
平躺姿势，轻轻按摩胆囊和肝脏部位，位于身体右侧肋骨下。对促进肝脏部位的血液循环有帮助，进而改善全身代谢功能。
3、如何养肝:酒和药远离
酒精不利于肝功能。有肝受损的人必须戒酒。此外，很多人在身体不舒服的时候，去药店买非处方止痛药吃，这种药可能含有对乙酰氨基酚，肝脏代谢后可能会产生有毒代谢物的一部分，损害肝脏。
4、如何养肝:矿物质应补充
在日常饮食中，确保镁、钙、钾、锌、硒、锰等矿物质自己摄取。医生建议肝硬化患者补充比平时多的维生素和矿物质，激活肝功能。除此之外，请尝试以下食谱来养肝。
番茄猪肝瘦肉汤
材料:番茄250克，红薯150克，猪肝100克，猪肉(瘦)100克，姜3克，酱油5克，胡椒粉2克，淀粉(豌豆)5克，花生油15克，盐3克，醋5克
做法:首先把薯去皮洗净，切厚一点，番茄洗净，切片去核。瘦肉洗净抹干水分，切薄片。其次，猪肝切片，用清水多洗几次，清洗血浆。然后猪肝抹干水，加入洋醋茶匙，腌10分钟，熟后不流血，洗干水。同时，瘦肉、猪肝和腌制10分钟，加入滚水，烧至半熟捞起。最后，加热后，放入油勺，放入姜爆香，加入5杯或适量的水，放入薯片，用西红柿煮，慢慢煮到薯片腐烂，需要15分钟左右，放入猪肝、瘦肉，熟后用盐调味。
功能:猪肝有补肝、养血、明目的功能，瘦肉功能补肌润燥，西红柿功能止渴生津，健脾消食，降低血压的薯子补气，健脾。
