栗子煮鸡翅材料鸡翅150克，栗子80克，香菇2朵。
调味料葱段、姜片、盐、料酒各适量。
做法
1、洗鸡翅，热烫，取出沥干栗子去壳和内皮，洗干净的香菇洗干净，去蒂，切片，备用。
2、砂锅放火，倒入适量的清水，放入鸡翅、栗子煮沸，除去泡沫，加入蘑菇片、葱段、姜片煮沸，用小火炖约40分钟，加入盐、料酒调味即可。
温暖的提示
栗子含有丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素，有养胃健脾、补肾的作用。
