据《美国合众国际社》网站的最新报道，美国专家最新注意到冬天也要防止身体脱水。美国圣路易斯大学皮肤病学副教授米歇尔·塔波克斯博士表示，冬天空气干燥寒冷，身体必须内外结合，补偿热量和水分，人体基本处于缺水状态。鸡尾酒等酒精饮料和咖啡等含咖啡因饮料的话，人体的脱水情况会进一步恶化。
塔波克斯博士建议每喝一杯含酒精或咖啡因饮料，应多补充一杯水。这样既能防止冬季脱水，也能缓解醉酒症状。
饮用禁忌
1.切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的单宁可使铁的吸收减少75%。最好用温水送服。
2.茶和咖啡中的单宁酸会降低钙的吸收。因此，喝茶和喝咖啡的时间最好选择两餐。
3.含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。
4.许多医生认为孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸饮料不会影响胎儿。但是，为了慎重起见，孕妇最好无效。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料。
5.儿童不宜喝咖啡。咖啡碱能激发儿童中枢神经系统，干扰儿童记忆，引起儿童多动症。
6.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是消化道溃疡的危险因素，患胃病的患者不应该多喝咖啡。
7.咖啡的饮品中包含有咖啡因，因此极易引起耳鸣。
