饮食喝水，这件事听起来很正常，很多人平时吃饭都有这个习惯，但是一边吃饭一边喝水对我们的胃肠健康有很大影响。吃饭喝水到底表现在什么方面？喝水的最佳时间是什么时候？让我们看看。
饮食中饮水对胃肠的影响表现在什么方面？
1、直接影响初级消化功能
我们的消化系统主要考虑胃酸，用胃液中的胃酸吃体内的蛋白质、脂肪和淀粉进行初级消化。吃饭时喝水，稀释胃酸，降低胃酸浓度，影响消化系统的初级运行。
2、影响胃蠕动
边吃饭边喝水，不仅减少胃酸，降低胃酸浓度，还增大胃蠕动减弱，影响人体消化功能。
3、影响咀嚼
很多人一边吃饭一边喝水，吃饭容易咽下去，我周围有很多朋友喜欢喝汤和水泡饭吃。
这样吃的话，我们的咀嚼频率会减少，有些食物还没有被咀嚼或者没有被咀嚼的大食物直接进入胃肠，增加胃肠的负担，对消化系统造成损伤。
4、影响进食量
大量的喝水很容易导致水分停滞在胃部，造成饱腹感，影响我们的正常进食量。长期如此，就会造成身体获取的热量、营养都不足。
介绍了这么多饮食和饮用水的缺点。对于没有水的人来说，真的可以喝，主要是控制量，只要控制饮用水的量，就不会对身体产生太多副作用。
饭前半小时，是是喝水的最佳时间
1、可以缓解饥饿感
饭前30分钟，可以喝一杯水稀释胃酸，尤其是想减肥的人，空腹时和一杯水可以缓解饥饿，增加饱腹感，控制食欲，对减肥的人来说是个好方法，值得一试。
2、能快速补水
饭前30分钟喝水的补水效果最好。这是因为空腹状态下，水在我们的胃内停留10分钟就会进入小肠，随后便会立即被小肠黏膜吸收进入血液里，完全被身体吸收利用了。
