吃一口饭喝一口水的习惯并不好，会使胃液稀释，造成消化不良，加重肠道负担。同时还可能会影响食欲，造成食量下降，容易引起营养不良。
在吃饭的时候，胃里的胃酸和肠道里的消化液可以分解食物。如果吃一口饭喝一口水，会造成肠道内的胃液被稀释，影响肠道的消化，从而会出现腹胀、腹部不适等消化不良的症状，加重胃肠道的负担，所以吃一口饭喝一口水的习惯并不好。
此外，吃一口饭喝一口水还会增加饱腹感，影响食欲，造成进食量下降。长期以往可能会导致身体变得消瘦，容易出现营养不良的情况。
吃一口饭喝一口水的坏处有很多，建议日常注意饮食合理性，保证膳食均衡，加强营养摄入，养成良好的进食习惯。如果出现胃肠道不适，建议及时就医。
