茶树菇营养丰富，不仅高蛋白、低脂肪、低糖份，而且有降低胆固醇、增强免疫功能作用，这些对孕妇来说都有一定的好处，因此，孕妇是可以吃茶树菇炒肉的。
营养学家介绍，怀孕期的孕妇，如果妊娠反应严重，很容易会出现胃口不适，没有食欲的现象，这将会影响到腹中胎儿对营养成分的充分、均衡吸收。这时候，孕妇们可以适量吃一些茶树菇炒肉，通过茶树菇的健脾开胃功效，慢慢帮助孕妇恢复进食胃口。
另外，茶树菇含有的蛋白质中包含了18种氨基酸，其中含量最高从高到低为蛋氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。这几种氨基酸对增强孕妇的免疫能力有一定的作用，通过茶树菇炒肉，这些氨基酸更容易被人体吸收，因此孕妇可以适量食用茶树菇炒肉。
茶树菇炒肉是功效与作用中包括了防治水肿的医药疗效，而怀孕的妈妈随着胎儿的生长发育，下肢水肿会越来越严重，适量多吃茶树菇炒肉对孕妇有好处。如果想要更好减轻水肿，妈妈们在做汤的时候放些茶树菇，治疗效果更明显。
