冬瓜鸡爪汤属于清汤的一类，但是味道喷香也是它的特点，如果喜欢吃鸡爪的宝妈可以多放几个，会发现汤汁也有点浓稠，这就是鸡爪中丰富胶质的体现。下面我们来看一下冬瓜鸡爪汤的营养价值都有哪些。
冬瓜鸡爪汤富含脂肪和蛋白质，可以在维持体温和爆出内脏的同时，对体内的钾钠平衡起到平衡的作用，并且有助于消除水肿，帮助人体提高免疫力。而且这道汤还具有降血压、缓冲贫血、促进生长发育的作用。尤其是鸡爪中还有着丰富的铜，这可是保持人体健康不可缺少的微量营养素，对身体各重要器官都有着非常重要的意义。
不得不提及的是，多喝冬瓜鸡爪汤，还可以起到美容护肤的功效，鸡爪可以有效增强皮肤的张力，帮助消除皱纹，让皮肤更加有光泽和细嫩。
