相信大家小时候都有过野外抓鸟的经历，那么鹧鸪你是否抓过呢？若抓过的话，你是当宠物饲养呢？还是当美味食用呢？相信大多数人都是用来吃的，因为小时候解决温饱问题才是最重要的。那么，在你享用鹧鸪美食的时候，你是否知道鹧鸪有营养吗？下面一起来了解一下吧！
1、鹧鸪富含蛋白质、脂肪和人体所需的多种氨基酸，因此可以补充人体所需的能量；
2、鹧鸪含有锌、锶等微量元素，对于强身健体、壮阳补肾有不错的疗效。
3、早在明代，在《本草纲目》中就有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说，从此，可以知道鹧鸪的营养价值颇高，是滋补的好食材。
4、人们常说群众的眼睛是雪亮的，而人们早就会把把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。因此，可见鹧鸪的营养价值有多高。
