西餐牛排已经成为越来越多人都喜欢吃一种食物，虽然名为外国人的食物，但是大部分的国人已经接纳这种吃牛排的饮食方式，每逢到餐厅，几乎都要点牛排。西餐牛排不仅味道鲜嫩可口，还富含营养哦。那么究竟这个西餐牛排有哪些的营养价值？妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识。
1、牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
妈网百科碎碎念：牛排属于温热性食物，因此过量食用牛排是会上火的，如果是烤的或比较辛辣的就更容易上火了，因此容易上火的人士还是少吃为妙哟。
