冻柿子食用前，需先剥皮。这时，问题来了。怎么才能做到“万花丛中过，片叶不沾身”，剥柿子而不脏手呢？下面具体来了解下。
方法一：
1、用温水泡过后，用手轻轻地捏冻柿子，用力要匀称，不能捏破，但能感觉冻柿子变得十分绵软。
2、揿去柿子蒂，把一根吸管插进去，小心地在柿芯内绕一下，这样刚没捏到的地方也碎了。吸管最好粗一点，细的可能会被柿子酱堵住，奶茶店里那种粗吸管合适，用时剪短就成。
3、再用嘴一吸，就可以轻松地吃到冻柿子啦。
方法二：
冻柿子用温水泡过后，在蒂的部位横切一刀，接着就用个小勺挖着吃就行！
