马齿苋和苋菜是两种不同的植物。二者无论是在生长形态上还是味道，都全不相同。
马齿苋
马齿苋又叫马芹菜，马荠菜。其生长形态为匍匐状，全株无毛；茎部为紫红色，叶片扁平肥厚，为对生；夏季开花，花朵很小，呈黄色；果实为圆锥形。
马齿苋多生长在田野及废墟向阳处，生命力十分顽强。
苋菜
苋菜茎部一般较粗，多为绿色或者红色；叶片呈卵形或棱形，有绿色和紫红色两种。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。
苋菜喜温暖，较耐热，对生长环境的温度有一定的要求。
