常言道：“世上没有十全十美的事物。”这话，其实说得一点也没有错。即使是一个人也是没有十全十美，一道菜肴也是没有十全十美，一种食物也是没有十全十美。说起咖喱，人们都觉得很好美味，很喜欢，而且咖喱的营养也是非常丰富。咖喱里面含有姜黄素可以帮助治疗胃痛，皮肤病，消化不良等疾病。一些医学专家还认为姜黄素有治疗老年痴呆症，关节炎和儿童白血病的潜在作用。姜黄素还是一种天然肝脏解毒剂，可以有效降低化疗药物的副作用。咖喱还是女人瘦身的法宝。咖喱中含有辣味成分的香辛料，会刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力。这种辣味还能促进体内血液循环，达到发汗退烧的效果。即使咖喱营养值很高，那么食用咖喱难道就没有禁忌了吗？下面，妈网百科将教您食用咖喱的禁忌，一起学习起来吧。
1、有胃炎，消化性溃疡，应该少吃或者禁吃咖喱。咖喱对胃有一定的刺激作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，诱发胆绞痛。
2、湿热体质，特禀体质的人也应避免咖喱。
3、患病服药期间忌食用咖喱。
4、正在上火的人，尤其是便秘的人不适合吃。因为咖喱属于刺激味性的食品，容易加重便秘，所以建议在身体比较清爽的时候食用。
5、对咖喱过敏和鱼丸过敏的人，应该禁吃咖喱鱼丸面，以免造成身体不适。
