在过去，国内人并不了解明太鱼，后来人们才慢慢开始接受明太鱼，在广东地区习惯将它叫做柴鱼，主要是因为它的形状很像柴，广东人常用来煲汤和煲粥，如柴鱼贵妃粥。明太鱼的价格并不贵，但是贵在营养价值高，且脂肪含量不高，因此受到很多人的欢迎。那么是不是就意味着明太鱼汤就可以随便吃了呢？当然不是，明太鱼汤也是有一些的饮食禁忌的，想了解更多的知识，就要认真往下阅读了哦。
我们都知道明太鱼这种鱼类是属于海鲜，对于皮肤过敏患者来说是不能食用的，因为食用明太鱼会影响到皮肤过敏病情的治疗，所以建议皮肤过敏患者能够尽量避免去吃明太鱼。
另外明太鱼本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
