鲜黄花菜的口感爽滑，很适合的肉食一起炒，鲜黄花菜炒肉丝的味道就很不错哦！让我们来看看具体的做法吧。
准备材料：新鲜黄花菜、猪肉、腰果、辣椒、葱、蒜
做法：
1、将新鲜黄花的花蕊全部摘掉，放在淡盐水中浸泡30分钟左右；
2、将猪肉洗净后切丝；
3、在锅中放油，把腰果炒至微黄盛出；
4、在锅中爆香葱蒜，加入准备好的猪肉丝，并加入青椒一起炒，炒至猪肉变色加入新鲜黄花菜；
5、加盐翻炒后再放入腰果，最后炒熟即可。
