玉米是人们常吃的五谷杂粮，在精米精面为主的当代，能吃一些五谷杂粮，无疑对身体的健康是有好处的，玉米本身就很有营养，虽然玉米已经从6、70年代的主食退居到辅食的行列，但是依然是人们餐桌上常见的食物，而最常见的吃法依然和传统一样，煮着吃，营养价值也极高，不过，南北有很大的差异，在北方的玉米个头比较大，还有一种粘玉米，在南方玉米的个头比较小，但是比较甜。现在的一些人听到转基因就会非常的紧张，如临大敌。那么粘玉米是转基因的吗？下面妈网百科为我们讲解一下。
转基因技术实际上是一种进步，因为这样的技术才可能培育出更优良的品种，增加农作物的产量，来满足人们的需求，现在无论是那种食品都是供大于求，这也不能不说是转基因技术的功劳，比如水稻，转基因的技术可以增加水稻的颗粒饱满、增加亩产量，还可以增加水稻的优质，目前，在国内的转基因食品非常多，大豆也是常见的一种，而且，这种技术也得到国家的认可，在世界上更是广泛的运用。
转基因属于“基因工程”的一种现代科技，是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因片段人为转移到需要进行改造的物种中去，藉以改造生物的遗传物质。而杂交则是通过不同基因型个体的交配，以产下不同于原来“纯种”的后代。一定意义上它属于基因天然的交流，在自然界可以发生。目前中国市场上销售的转基因食品只有大豆油和番木瓜两种。糯玉米属于杂交品种，和转基因没有关系。因此，大家对于粘玉米是否是转基因食品大可不必太过担心。
