由于持续低温，最近各大医院的门诊和急救科挤满了看感冒的患者，也有几个家庭生病的人。虽然感冒不是大病，但是一旦被感染，就会影响到工作和生活，也有可能引起其他疾病的发生。事实上，如果加强预防，或者在感冒初期及时采用中西医结合的方法进行预防和治疗，就能有效缓解感冒的症状。在此，介绍五个简单实用的食疗方。
1、姜蒜红糖汤
配方：生姜30g、大蒜30g、红糖适量。
制作方法:生姜洗净切成薄片，如果不能忍受大蒜的葱白5~6根，可以和糖一起放入煮饭中，加水约100ml，用猛火煮10~15分钟，趁热喝，同时也可以吃大蒜。一天一次，连续喝2~3天。
效果:生姜出汗解表，温度中止呕吐的红糖补充中益气、养血、补充虚损的大蒜具有解毒、止咳的作用，现代研究表明大蒜对各种细菌、病毒有抑制作用。姜蒜合在一起，具有发汗解表、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期，有恶寒、流清涕等症状的患者。尤其适用于体质较弱、容易感冒的患者。传统的生姜红糖汤以发汗解表为主，本方加入大蒜，加强了抗菌、抗病毒的作用，疗效更好。
禁忌证：以发热为主的风热感冒、急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者不宜。
2、双花茶
处方:金银花、菊花各30g。
方法:取金银花、菊花(喉咙痛明显的桔梗15g、甘草10g)洗净后，一起放入砂锅中，加水约100ml，用猛火煮10-15分钟即可，冷却后饮用。一天一剂，连续2~3天使用。
效果:金银花味甘，性寒，可宣散风热，清热解毒菊有发散风热、清肝明目、降压效果。金银花、菊合在一起，具有散发风热、解毒利咽的作用。适用于风热感冒初期，有发热、咽痛、流浓鼻涕等症状的患者，或者吃火的食物后喉咙痛。
禁忌证:以寒冷、流鼻涕为中心的寒冷感冒。急性化脓性扁桃体炎、高热患者，本方作用弱，应立即到医院就诊，按医生指示加入抗生素和其他药物。
3、生姜苏叶粥
症状:发热、怕冷、冷战、无汗、全身疼痛、鼻塞。
生姜是应对发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最佳利器，具有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的功效，一般药店都可以买到。具体做法是苏叶10克，生姜3片，煮白粥放入，打开锅就可以吃。
4、桑叶枇杷粥
症状:发热、咽肿、鼻塞、口渴、大便干燥。
桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，薄荷6克，大米60克。将上述药物洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，趁热服。
5、萝卜茶粥
症状:发病急，持续高热，全身症状重，鼻塞、流鼻涕、咽痛症状不明显。
萝卜100克，茶5克，盐适量。先把萝卜洗净切片煮，加点盐，煮粥，用热水浸泡5分钟后放入粥中。萝卜能清热化痰，茶能清肺热，有理气开胃、止咳化痰的效果。
