吃什么伤口愈合快？家里不幸烧伤、烧伤、手术刚结束的时候，可能会担心吃什么能加速患者的伤口愈合。下一位编辑告诉我们伤口愈合吃什么快，加快伤口愈合的食物。
1、含有维生素c的食物
维生素c增强伤口愈合，增加受伤和感染等压力。感染、发热时，这种维生素的损失也增加，对刺激的反应起着重要作用。同时，手术后伤口愈合过程中需要用胶原蛋白填充，胶原纤维的形成需要维生素c的帮助。维生素c作为还原剂，可以减少黑色素的形成，也可以将已经生成的黑色素还原为无色物质，具有良好的美白作用。维生素C存在于各种蔬菜、水果中，主要有蔬菜、菠菜、橙子、枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
2、含有维生素a的食物
维生素a也是促进伤口愈合和美白的营养素。维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。
3、含葡萄糖的食物
糖是人体的主要供给能力者，供给足够的能量是伤口愈合不可或缺的。伤口愈合期多吃含糖丰富的水果，可以增加糖分，摄取足够的维生素。
4、含蛋白质的食物
蛋白质:严重的蛋白质不足会使组织细胞再生不良或缓慢，特别是含硫氨酸(蛋氨酸等)不足时，会导致伤口组织细胞生长障碍，肉芽组织不良，纤维细胞不成熟饮食中增加蛋白质可促进伤口愈合，减少感染机会。含含蛋白质的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5、含锌食物
锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。2、维生素e:维生素e维持动物生殖功能，促进伤口愈合的维生素e和维生素c合并使用，两者相辅相成，增强作用。含维生素e的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉类和乳制品。
6、含有脂肪的食物
缺乏脂肪会导致伤口愈合不足。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定的好处。
