菟丝子是一味倍受中医喜爱的中药材，也是常人很是喜欢的食材，它可以用来炒菜、煲汤、煮粥，还可以泡茶、制成药酒等等。下面我们就介绍三种菟丝子的食用方法，供大家参考。
菟丝子粥
1、准备菟丝子30-60克，粳米100克，白糖适量。
2、将菟丝子洗净后捣碎，或把新鲜菟丝子捣烂，用水煎好后去渣取汁。
3、大米洗净，放入菟丝子药汁中，按照煮粥的方法煮制。
4、待粥煮好之际，加入白糖稍煮即可。
用法：早晚服用，7-10天为一个疗程，隔3-5天再服。
功效：能补肾益精，养肝明目。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、尿频、头晕眼花、习惯性流产等。
菟丝子茶
做法：选用菟丝子10克，洗净捣烂，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮。
功效：可以补肾益精，养肝明目。久服能益寿延年，也可治肾虚男女不育症。
菟丝子药酒
做法：取适量菟丝子泡入500毫升或1000毫升酒中，白酒、米酒、黄酒皆可。浸泡七日后可以直接饮用。
功效：补肾益肝。
