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关于淡菜的亲子文章
鲜淡菜的做法
淡菜是常见的海产品,此淡菜非大家所想的蔬菜,它是贻贝科动物的贝肉,因其味美而淡,故称为"淡菜"。淡菜有很多美味的制法,大家可以根据自己的口味选择自己喜欢一种做法。什么?厨艺菜鸟不知道怎么下手?别着急,妈网百科及大家所......
2018-08-09
淡菜干山药滋补汤的做法
淡菜干的味道鲜美,营养也很丰富,跟很多食物都能搭配做菜、做汤。下面就让小编介绍一下淡菜干山药滋补汤的做法吧!淡菜干山药滋补汤材料:淡菜干适量,山药1小根,豆腐2小块,枸杞子适量,花生油2大勺,食盐适量,鸡精少许,姜1小块,大葱1......
2016-12-01
淡菜粥的做法
淡菜是贻贝类的贝肉,具有非常丰富的营养,熬制成粥后既好喝又营养,可给小孩或孕妇食用。淡菜粥的做法有多,下面介绍几种。一、皮蛋淡菜粥(松花淡菜粥)食材:粳米、皮蛋(松花鸭蛋)、淡菜干、料酒、调味品制作步骤:1、将淡菜用热水......
2017-03-23
淡菜的功效
「导读」淡菜虽然称之为菜,但却不是蔬菜,而是贻贝贝肉的干制品,因其味美而淡,故称为“淡菜”。淡菜所含的营养丰富而全面,因而又有“海中鸡蛋”之美誉。那淡菜的功效体现在哪呢?淡菜的食疗功效有哪些呢?淡菜要如何清洗?淡菜的......
2019-04-24
淡菜粥水与米比例
世间唯有爱与美食不可辜负,当一份美味的淡菜粥摆放在面前,试问一下吃货们还能淡定吗?淡菜粥是一款比较养生的粥品,淡菜便宜量足,有助于消化,绝对能够嘴刁的你也能爱上!总的来说煮淡菜粥并不难,但是无奈有些没做过饭的人还真的......
2019-03-22
淡菜干的选购及保存
淡菜干是贻贝贝肉经加工处理制成的海产品。淡菜干的味道鲜美,营养也很丰富,含有蛋白质、维生素、钙、磷、碘等营养素,跟很多食物都能搭配做菜,而且具有一定的药用功效。那么,淡菜干的选购及保存需要注意哪些事项呢?下面就让......
2016-08-17
淡菜排骨汤要熬多久好
在中国人的饭桌上,要有肉、有菜、有汤,才是完整的一顿饭。很多宝妈都有拿手好菜,但是还煲得了一锅美味靓汤,就更能锁住老公得胃了!既然上面给大家介绍了淡菜排骨汤的做法,那么接下来我们就来看看淡菜排骨汤要熬多久好吧!一般......
2016-09-17
淡菜的营养价值
雅号"东海夫人"的淡菜是何方神圣?第一次听到淡菜的时候,大家会不会与笔者一样,以为淡菜是某种蔬菜呢?其实淡菜并非是蔬菜,而是贻贝科动物的贝肉。贻贝在中国北方俗称海虹,在中国南方俗称青口,它的干制品称做淡菜,是驰名中外......
2017-01-28
淡菜要如何清洗?
淡菜虽然称之为菜,但却不是蔬菜,而是新鲜的贻贝贝肉经一系列的加工处理后所制成的海产品。淡菜味道鲜美,所含的营养丰富而全面,因而受到大众的喜爱。然而,市面上售卖的淡菜,都要经过洗净处理后,才能用来做菜。而且,与其他海产......
2018-03-16
淡菜干需要泡多长时间
厨艺菜鸟看过来,淡菜干泡发时间在这!淡菜干是淡菜经过煮制和曝晒而成,比起一般新鲜的淡菜,淡菜干在烹调前,须先用清水洗净,经浸泡发开后才能使用。那么问题来了,淡菜干需要泡多长时间?妈网百科马上为大家讲解这方面的知识。这......
2017-12-25
鲜淡菜的宜忌人群
说到鲜淡菜,可能很多人都不知道是什么东西,特别是对于内陆人来说,还以为是新鲜的蔬菜呢!其实淡菜是贻贝的干制品,贻贝是海蚌的一种,贻贝煮熟了,去壳晒干就成淡菜,因为煮制时没有加盐,故称淡菜。但是鲜淡菜不是你想吃就能吃,有些......
2017-12-15
淡菜干的营养价值
都说淡菜干的营养价值很高,那具体体现在哪些地方呢?下面一起来看看!从蛋白质成分来看,淡菜干的蛋白质含量高达59%,其中含有人体所必需而体内又不能合成或合成量不足的8种氨基酸,如缬氨酸、苯丙氨酸、色氨酸等等。淡菜干的脂......
2016-12-13
淡菜哪些人不能吃
淡菜并非是大家误以为的蔬菜,这一点在上文已经做了阐述,作为一种常见的海产品,淡菜的蛋白质含量高达59%,是许多人补充营养的佳品。但是淡菜不是你想吃就能吃,有些人是不适宜吃淡菜的,那就要小心了哦。那么淡菜哪些人不能吃?......
2018-07-24
孕妇能吃淡菜吗?
淡菜是贻贝贝肉的干制品,味道鲜美,富含多种营养素,具有“海中鸡蛋”之美称。那么,孕妇能吃淡菜吗?答案是可以的,孕妇当然可以吃淡菜。这是因为孕妇是碘缺乏症防控的重点人群,而胎儿的碘供应来自于母体,因此孕妇对碘的需求量要......
2018-06-03
淡菜干怎么做好吃
世间唯有爱与美食不可辜负,当一份美味的淡菜干摆放在面前,试问一下吃货们还能淡定吗?淡菜干并非是蔬菜,它是贻贝科动物的贝肉。淡菜干拥有"东海夫人"美誉,肉质鲜美,且价格低廉,保准能够让爱吃海鲜的你食欲大开。但是奈何自......
2016-05-28
淡菜干怎么吃
「导读」淡菜干是咸菜?很多人都酱紫认为。其实淡菜干是海产品的一种,叫做海蚌、青口或者海虹,淡菜干可是一种经济实惠而且营养价值一级棒的食物哦。淡菜干的颜色呈浅黄色,或者一些会有金黄色,甚至黄红色,这些都是正常的。但......
2016-08-28
松花淡菜粥
「导读」夏天没胃口,喜欢喝粥代替饭?妈网百科带来一道你比较少吃到的粥——松花淡菜粥!松花蛋和淡菜熬40分钟左右的清香暖胃粥,你值得拥有!淡菜有新鲜的和晒干的,煮熟之后肉质像鸡蛋黄的颜色,吃起来很嫩滑鲜甜哦,配上松软的松......
2019-06-05
淡菜和什么熬汤好
上面介绍了瓠瓜淡菜汤,夏天喝能消暑祛湿哦。天热太热出汗太多,喝点鲜美的淡菜汤补充水分是极好的,而且不会油腻不担心长胖胖能愉快的度过酷热的夏日哦。淡菜是宁波的一种特别的食材,虽然简单但是美味却很鲜美,吃过淡菜的筒......
2019-05-08
淡菜干怎样泡软
淡菜干是由新鲜的淡菜经过煮制和曝晒制作而成的,整个过程中并没有食盐的参与,所以叫做“淡”菜。新鲜的淡菜直接煮就可以了,不过淡菜干却要多一个步骤,将本来硬硬的淡菜干泡软。下面我们就来看看淡菜干怎样泡软以及要泡多......
2016-07-18
淡菜
「导读」淡菜是大众化的海鲜品,它是贻贝科动物的贝肉。淡菜的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,还含有8种人体必需的氨基酸等。淡菜的功效也有多种,可用于治疗虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤......
2017-07-04
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