上面介绍了瓠瓜淡菜汤，夏天喝能消暑祛湿哦。天热太热出汗太多，喝点鲜美的淡菜汤补充水分是极好的，而且不会油腻不担心长胖胖能愉快的度过酷热的夏日哦。淡菜是宁波的一种特别的食材，虽然简单但是美味却很鲜美，吃过淡菜的筒......

说到鲜淡菜，可能很多人都不知道是什么东西，特别是对于内陆人来说，还以为是新鲜的蔬菜呢！其实淡菜是贻贝的干制品，贻贝是海蚌的一种，贻贝煮熟了，去壳晒干就成淡菜，因为煮制时没有加盐，故称淡菜。但是鲜淡菜不是你想吃就能吃，有些......

在中国人的饭桌上，要有肉、有菜、有汤，才是完整的一顿饭。很多宝妈都有拿手好菜，但是还煲得了一锅美味靓汤，就更能锁住老公得胃了！既然上面给大家介绍了淡菜排骨汤的做法，那么接下来我们就来看看淡菜排骨汤要熬多久好吧！一般......

淡菜干是海蚌的一种，不仅营养丰富，而且价格实惠，是大众最爱吃的海产品之一。加上淡菜干是通过新鲜淡菜制作而成的，最大程度地保留了淡菜原本的营养成分。那么淡菜干的营养价值到底有哪些呢？1、蛋白质多。在淡菜干里面，蛋白......

淡菜是一种非常大众化的海鲜，吃法也很多。一般新鲜的淡菜都可以直接洗净之后作为食材烹饪，也有一种干淡菜，需要泡发之后再烹饪。淡菜可用于煮汤，也可直接和其他食材一同炒食，另外还能用来煲粥，每一种做法都别有一番风味。下......

如今的食品安全问题越来越让人担心了，特别是对于上班族来说，平时上班时间赶，根本挤不出时间来做饭，因此总是在外面吃饭，或者是叫外卖。那些越来越离谱的食品安全问题的出现，让上班族情何以堪啊！别着急，其实只要掌握几道简单做......

「导读」淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。淡菜营养价值也很高，更是被称作是“海中鸡蛋”。淡菜这种海产吃起来最麻烦的不是烹饪，而是清洗外壳。到底淡菜怎么洗才能保证干净又安全呢？淡菜怎么洗淡菜作为......

「导读」淡菜干是咸菜？很多人都酱紫认为。其实淡菜干是海产品的一种，叫做海蚌、青口或者海虹，淡菜干可是一种经济实惠而且营养价值一级棒的食物哦。淡菜干的颜色呈浅黄色，或者一些会有金黄色，甚至黄红色，这些都是正常的。但......

淡菜干是贻贝贝肉经加工处理制成的海产品。淡菜干的味道鲜美，营养也很丰富，含有蛋白质、维生素、钙、磷、碘等营养素，跟很多食物都能搭配做菜，而且具有一定的药用功效。那么，淡菜干的选购及保存需要注意哪些事项呢？下面就让......

淡菜为贻贝煮熟去壳后的干制品，由于贻贝肉煮制时没有加盐，所以大家就将其叫做“淡菜”。淡菜还可以叫做壳菜、红蛤、珠菜，主要含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。淡菜具有补充营养、增强体质的作用。功效作用淡菜具有......

「导读」淡菜是一种常见的海产品，其味道鲜美，营养也很丰富，跟很多食物都能搭配做菜，而且具有一定的食疗功效。那么，淡菜的做法有哪些呢？孕妇能吃淡菜吗？宝宝能吃淡菜吗？还有，老人能吃淡菜吗？淡菜的做法淡菜是贻贝贝肉经加工处理......

选购有道，淡菜挑选方法看这边！一般新鲜的淡菜都可以直接洗净之后作为食材烹饪，也有一种干淡菜，需要泡发之后再烹饪。但是看到市场上的那么多淡菜，大家是不是有种挑花眼的感觉呢？压根不知道淡菜应该怎么挑选啊？别招架，妈网百科......

淡菜干是一种常见的海产品，其肉质鲜美，价格也不高，因而受到大众的喜爱。然而，市面上售卖的淡菜干，都要经过洗净处理后，才能用来做菜。而且，与其他海产品相比，淡菜干的清洗方法比较麻烦。那淡菜干到底要如何清洗呢？下面就让小编......

淡菜不仅口感好而且营养价值很高，甚至高于一般的贝类和鱼、虾、肉等。淡菜中的蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸......

「导读」淡菜不是蔬菜，不要傻傻分不清！说起淡菜，大家是不是在潜意识里面就想起蔬菜的模样呢？其实此淡菜非大家所想的蔬菜，淡菜是大众化的海鲜品，它是贻贝科动物的贝肉，因其味美而淡，故称为"淡菜"。听说淡菜还是男同胞补肾的......

对于不常做饭的人来说，要想煮个淡菜粥也很难。其实煮粥并不难，但是想要煮得一锅美味得淡菜粥，那还真的是个技术活，尤其是煮粥需要多长时间更是考验人。那么淡菜粥需要煮多久呢？妈网百科马上为大家科普这方面的知识。首先就......

淡菜干的味道鲜美，营养也很丰富，跟很多食物都能搭配做菜、做汤。下面就让小编介绍一下淡菜干山药滋补汤的做法吧！淡菜干山药滋补汤材料：淡菜干适量，山药1小根，豆腐2小块，枸杞子适量，花生油2大勺，食盐适量，鸡精少许，姜1小块，大葱1......

涨姿势了，淡菜虽然称之为菜，但却不是蔬菜，而是新鲜的贻贝贝肉经一系列的加工处理后所制成的海产品。闲来无事的时候，不妨给家里人准备一顿美味的鲜淡菜大餐，保准能够让他们吃得欢乐！但是问题来了，鲜淡菜是一种海产品，买回来之......

淡菜粥有营养，适合给宝宝食用。若是加入其他食材，也可有不同功效，尤其加入瘦肉一起熬制成淡菜瘦肉粥给宝宝食用的话，可以帮助宝宝补锌。以下就是几款宝宝的淡菜粥食谱。一、淡菜咸骨粥食材准备：注孤、淡菜、葱、姜、调味品......

「导读」嘴巴寡然无味怎么破？来点淡菜粥可好？淡菜粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化，绝对适合没有胃口的你进食。什么？你是个厨艺菜鸟，不知道应该怎么做淡菜粥？那也没关系，别忘了还有我们妈网百科！超简单的淡菜粥的做......