一、富含松果体的食物
富含松果体的食物之所以能改善睡眠，是因为人的睡眠质量与大脑中被称为松果体的物质密切相关。夜晚，黑暗刺激人体合成和分泌松果体素，通过血液循环作用于睡眠中枢，使人体产生浓厚的睡意。天亮时，松果体受光刺激减少，从睡眠状态中醒来。
研究表明，进入中年后，人体内的松果体素逐渐减少，40岁是青年的四分之一，50岁是六分之一，60岁是十分之一。因此，中老年人可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠。这种食物包括燕麦、甜玉米、西红柿和香蕉。
二、对抗咖啡碱的食物
茶的兴奋作用会影响睡眠。因此，白天喝茶影响睡眠的话，睡觉前用几克枣仁浸水喝，用枣仁和米煮粥，睡觉前喝碗。枣仁中含有枣仁皂苷a、枣仁皂苷b、桦皮酸、桦皮醇和3种类型的醇类物质，可以降低血液中甲肾上腺素的含量，对抗咖啡因引起的睡眠不好。
三、抑制5-羟色胺的食物
白天经常困，晚上睡眠不稳定的话，睡觉前可以吃馒头和面包。由于这些人白天分泌的色氨酸很多，色氨酸变成5-羟色胺，5-羟色胺具有催眠作用，困难，但夜间体内的色氨酸不足，睡不着觉。因此，晚上吃馒头和面包，可以提高体内色氨酸的含量，人也容易睡觉。
四、调节神经的食物
长期摄入锌、铜不足，一段时间后，人体由于缺乏这两种微量元素，影响脑细胞的能量代谢和神经系统的调节，内分泌处于兴奋状态，睡不着觉。在这种情况下，晚饭时多吃含锌、铜的牡蛎、鱼、瘦肉、虾、鳗鱼等食物，有效改善神经衰弱症状，保证良好的睡眠。
五、奇异果
睡眠障碍的发生与中枢神经过度唤起和交感神经过度兴奋有关，受压力荷尔蒙大量分泌的影响，奇异果含有丰富的钙、镁和维生素c，有助于神经传导物质的合成和传递，特别是钙把金奇异的果实和牛奶、蜂蜜、冰等一起做成夏天的冰饮料，不仅有利于人体吸收果实中的维生素e，还有增加皮肤弹性的效果。
六、牛奶
牛奶中含有色氨酸，促进脑神经细胞分泌昏迷的神经递质五羟色胺，另一种是调节生理功能的肽类，其中类鸦片肽与中枢神经中枢神经相结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用睡前喝一杯牛奶，其中催眠物足以起到安眠的作用。
七、苹果
苹果治疗脾虚火盛，补充中益气，对心脾虚弱、阴虚火旺、肝胆不和、胃肠不和引起的失眠有良好的疗效。苹果香味中酒精含量为92%，化合物为6%。其浓郁的香味对人的神经有很强的镇静作用，可以催促睡眠。如果家里没有苹果的话，倒入热水中加入醋喝能促进睡眠。此外，在床头柜上放上剥皮或切开的柑橘，闻到香味，可以镇静中枢神经，帮助睡觉。
