山药是常见的食材，肉质柔软，含有非常丰富的营养保健物质，具有营养丰富、健身、养颜美容的效果，是罕见的健康食品，热量低，经常吃，具有减肥健康的作用。秋天山药怎么吃最滋养脸？以下家庭医生在线编辑介绍
1、炒山药
的做法:将山药洗净切片，加入木耳、肉片、虾等炒菜调味料即可食用。
效果:这种做法最有营养，加热时间短，营养成分，特别是维生素c少。
2、枣山药粥
做法:洗米和糯米浸泡1小时后放入锅中煮，放入去核的枣和山药，米粒煮开后放入冰糖和豆浆，煮至粘稠即可。
效果:枣含有丰富的维生素c和环磷酸腺苷，促进皮肤细胞代谢，防止黑色素沉着，使皮肤越来越白皙光滑，达到美白皮肤、祛斑的美容护肤效果。豆浆的加入是个亮点，可以将谷豆结合起来，蛋白质相辅相成，提高了蛋白质的利用率。
3、蒸山药
做法:去皮山药，切段，放入锅中蒸，蘸糖吃。
效果:该吃法口感柔软腐烂，适用于高血压、胃病等慢性病患者。喜欢甜食和体质弱的女性也可以在水中煮山药，浇上煮好的糖，吃滋阴养血。
4、山药炖土鸡
做法:将山药切成段，用高压锅将鸡块稍微块成熟后，放入山药段加入枸杞等辅助材料，用微火烧20分钟即可。
效果:营养丰富，健脾胃，适合秋冬滋养。
