啤酒和葡萄酒是日常受欢迎的酒类饮料，无论是亲戚朋友的聚餐还是工作交往，在餐桌上都能看到啤酒和葡萄酒的身影。但不少人都会遇到这样的情况，单喝红酒和啤酒都没有什么，可一旦两者混喝，很容易就醉趴下，为什么会这样？
因为啤酒会加快酒精的吸收。
啤酒含聚胺，啤酒摄入胃和小肠后，啤酒中聚胺扩大胃壁和小肠壁毛细血管，加快酒精吸收，使血液中乙醇浓度迅速增加。
啤酒中含有的绿原酸具有神经兴奋作用，可促进胃液和胆汁分泌，加强胃肠蠕动，促进乙醇吸收。
啤酒与其他酒类不同，含有二氧化碳，刺激胃壁，加快胃排出速度，使酒精进入小肠，加快吸收速度。
酒类混合饮用有什么危害？
增加肝癌风险
酒类混合饮用比单一饮酒患肝癌风险高6-10倍。
危害心脑血管
酒类混喝比单一饮酒会更严重刺激神经和血管，从而增加心血管疾病的概率。
另外，除了尽量不要把啤酒和其他酒类混喝以外，也最好不要掺着含气泡的饮料如可乐、雪碧和苏打水等，这样同样会促进酒精的吸收，也会醉得快。
