白啤酒和黄啤酒少量饮用都会身体有益，大量饮用都影响健康，但总体来说白啤酒的营养价值比黄啤酒高等。
少量饮用白啤酒或黄啤酒，都可促进血液循环，利尿、通便，有利于新陈代谢。也可为身体提供硅元素，有利于骨骼健康，还有美容养颜的作用。相对而言，白啤酒含蛋白质、碳水化合物等营养成分高于黄啤酒，白啤酒还经过了二次发酵，营养价值更高。
但无论是白啤酒还是黄啤酒，都含有酒精，如大量喝啤酒或空腹喝啤酒、喝冰镇啤酒等，都对身体有害。如大量喝啤酒，可因酒精干扰血糖代谢，导致血糖升高。大量喝啤酒还可导致脂代谢异常，引起肥胖症。长期、大量喝冰镇啤酒可刺激肠胃，诱发浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎等消化系统疾病。经常大量喝啤酒，还可引起冠心病、心绞痛、心律失常、心动过速等心血管疾病，严重影响健康。
