早期肝硬化患者应该如何饮食?早期肝硬化患者在荮物治疗的前提下经常会忽视日常的饮食情况，下面是对早期肝硬化患者在日常饮食方面要注意的问题:
一、稳定:肝脏与精神情志的关系非常密切。情绪不佳，精神抑郁，暴怒激动均可影响肝的机能，加速病变的发展。平时的时候，要心情开朗，振作精神，消除思想负担，会有益于病情改善。
二、少食多餐。早期肝硬化病人的消化能力降低，每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担。要少食多餐。早期肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡。
三、要合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使病人较好地适应，可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。
四、脂肪要适量有的病人有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，对脂肪的限制过严，因为肝硬化时胰腺功能不全，胆汁的分泌减少，不利于脂肪的吸收。当有上述症状时要控制脂肪量。但假如病人没有上述症状时，能正常消耗体内的脂肪，这样的话脂肪不易限制过于严格。但是也不能无节制的摄入。
