肝硬化是一种常见的慢性肝病，一般是由病毒性肝炎诱发所致，肝硬化长期发作会导致肝腹水、消化道出血、肝性脑病等并发疾病，因此要及早治疗，那么肝硬化须注意的饮食都有哪些呢？下面就这个问题给大家详细地介绍一下：
肝硬化使肝脏调节血糖的能力降低，容易出现低血糖。肝硬化患者应适量补充一些糖。除一日三餐外，还应在餐间补充一些甜糕点，补糖量和糕点一次量不宜过多，以25-50克为宜。因为一次补充糖量过多，在肝脏中容易转变为脂肪，会导致脂肪肝。
肝硬化的肝脏损伤较重，肝细胞的再生与修复需要足量的蛋白质。对肝硬化病人每天应供给蛋白质80-100克，其中一半应来自瘦肉、鱼虾、乳类、禽蛋及豆制食品。血浆蛋白低以致形成腹水的病人尤其应供给高蛋白质饮食。
多种维生素直接参与肝脏的代谢。肝硬化病人对维生素的摄入应全面而丰富。b族维生素对促进消化，增进食欲，保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理意义。维生素c可增加肝细胞的抵抗力，并能促进肝细胞的再生及肝糖元合成，改善新陈代谢，有利尿、解毒、消除黄疸及降低转氨酶等作用。所以肝硬化病人要经常多吃一些新鲜蔬菜和水果，以保证维生素的供给，满足机体的需要。
以上介绍了肝硬化患者的饮食注意事项，希望对您有帮助。如果您有什么疑问，可以咨询相关的肝病专家，以获取更详细的解决办法。
