儿童感冒是父母头疼的事，合理的饮食是符合儿童生理和疾病预防效果的好方法。本文介绍了几种常用的有预防感冒效果的食物，供父母们在寒冷的春天等容易感冒的季节选择。
1、母乳。母乳不仅是儿童体格和智力发育的最佳食品。具有防止感冒的效果。研究表明，母乳含有对呼吸道粘膜具有保护作用的几种免疫球蛋白，特别是分泌型lga最多，另外两种lgm和lggg含量也不少。另外，对感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶乳铁蛋白、巨食细胞等免疫因子也有一定量。因此，母乳喂养的婴儿比非母乳喂养的婴儿感冒的发生率低得多，这也是提倡母乳喂养的重要原因。
2、富含维生素a食物。儿科学家家介绍，冬春季节儿童体内VA不足是容易患呼吸道感染的主要诱因。印度尼西亚的研究人员对140例死亡儿童的研究结果，在感冒等呼吸感染性疾病多发的季节，给儿童增加含有丰富VA的食品，可以减少儿童死亡率的四分之三。美国科学家认为VA通过增强机体免疫力来达到抗感染效果。此外，VA还可以减少麻疹的危险和死亡率。富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、牛奶等，必要时可口服VA制剂，婴儿每天1500-3000单元，长子每天3000-5000单元。
3、富含锌的食物。研究表明，锌元素是许多病毒的克星。感冒多发季节多吃锌丰富的食品有助于身体抵抗感冒病毒，其机理是(1)锌元素可以直接抑制病毒增殖；(2)锌增强身体细胞免疫功能，尤其是吞噬细胞的功能。肉类、海产品和家禽锌最丰富。另外，各种豆类、硬果类、各种种子也是含锌食品，可供选择。
4、富含维生素c的食物。VC可以将食物中含有蛋白质的胱氨酸还原为半胱氨酸，半胱氨酸是人体免疫军的重要成员抗体合成的必要物质，因此VC具有间接促进抗体合成、增强免疫的作用。国外有人每天试用3克VC口服预防感冒，证明适当多吃含VC的食品有预防效果。各种新鲜的绿叶蔬菜和各种水果都是补充VC的好食品。
5、铁质丰富的食物。研究发现，体内缺乏铁质，可导致T-淋巴细胞和B-淋巴细胞生成受损，表现为数量和质量下降、吞噬细胞功能减弱、天然杀伤细胞数量减少等免疫功能下降的变化。富含铁质的食物可以纠正上述不利于身体抗病能力的变化，恢复正常，达到对抗感冒病毒的目的。这种食品有动物血、牛奶、鸡蛋、菠菜、肉等。但是，不要盲目偏食。特别是铁强化食品，一是不要破坏微量元素之间的平衡，降低锌、铜等的吸收率，二是过多的铁贮藏在体内，有助于细菌的生长和增殖。
