胃肠炎是胃肠炎，是胃肠粘膜炎症，胃肠炎的发作主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。肠胃炎患者非常痛苦，严重昏厥，需要及时治疗。胃肠炎的形成主要是因为饮食不规则，不把握饮食量，暴饮暴食，吃不干净的东西。肠胃炎发生的病因也因人而异，所以肠胃炎患者要特别注意饮食，饮食是特别重要的保健护理方法。
1.胃肠炎发病较快，发病时应及时送医治疗。并且，发病的12小时内不适合吃油腻的食物，可以吃流质的食物。米粥、鸡蛋面糊、细面等容易消化的食物，对肠胃的损伤不大。
2.胃肠炎患者自身的胃肠弱，胃肠炎患者必须戒酒，酒精刺激身体，不利于胃肠炎患者的健康。而且酒精还有麻痹神经的作用，为了更好的身体，不要喝酒。
3.胃肠炎患者应禁止所有辛辣刺激性食物，辛辣刺激性食物刺激胃肠粘膜，加重胃肠炎症状，而且辛辣刺激性食物吃得太多也不好。像火锅、烧烤等食物一样，胃容易受伤，为了保护胃肠健康，不要吃这种食物。特别是这种食物，辣椒、大蒜等。
4.胃肠炎患者注意饮食平衡，除了补充体内所需的必要物质外，还需要多吃纤维丰富的食物，如水果蔬菜等，这种食物调节身体功能，提高身体免疫力。
5.胃肠炎患者吃饭不要着急，也不要暴饮暴食，要注意少吃多吃。少吃多吃可以减少胃的损伤，不支撑胃，减少胃肠炎的发作也有效果。
肠胃炎患者的健康合理饮食非常重要，可以根据恢复状态制定渐进的恢复计划，从最初开始只吃流食、粥类、慢慢恢复正常饮食，但不要吃辣刺激的食物而且除了饮食之外，平时还需要用手顺时针对腹部进行柔软触摸，放松腹部，然后按照医生的指示按时服药，坚持锻炼身体，提高身体抵抗力，减少疾病的发作。
