人体每天摄取的热量主要来自碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果等。面条成分的主要成分是碳水化合物。如果每天吃多了，面、饭、馒头都会让身体发胖。建议制定科学的减肥计划，不要绝食或过度剧烈运动，要根据自己的肥胖程度、身体状况和预定目标制定合理的饮食计划和运动方式。
一、面会发胖吗？
面、馒头饭是碳水化合物含量高的主食。主食吃多了会导致血糖升高，升高的血糖在胰岛转化的作用下被周围组织利用，体重增加。因此，不建议使用面条等主食。科学饮食应平衡碳水化合物、脂肪和蛋白质。主食过量使用导致血糖升高，进而导致胰岛分泌增多，胰岛功能下降，最终导致胰岛和2型糖尿病相对不足。
二、面的作用
1、面有养胃的作用。面条用热水煮沸后，面条的味道变软了。面条煮开后经过杀菌处理，容易被肠胃吸收消化，可以减少肠胃疾病的发生。
2、面条有增强免疫力的作用。面条富含蛋白质，可以保持免疫功能，为人体补充营养。在人体的作用下，蛋白质能构成人体抗体。
3、面条有助于生长发育。面条中含有铁、锌等元素，可以补充人体所需的能量，促进人体的生长发育，对孩子的生长发育起到一定的作用。
