芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，加入其他五谷杂料制成的食品，自古以来就被认为是滋养身体，延长寿命的好产品。选择合适的食材还有其他效果。中医认为，芝麻平味甘甜，有补肝肾、益精血、润肠干燥的效果。
芝麻糊吃了容易发胖吗
芝麻糊吃了容易发胖，特别是晚上用芝麻糊。芝麻酱本身的卡路里很高，里面有芝麻和糖，所以芝麻糊含糖量很高，含糖量也很高。晚上吃主食的话，每天摄取就足够了，芝麻糊增加了，一定是增肥的食物。晚上不吃饭，光吃芝麻糊也不一定是减肥，因为芝麻酱含有大量的热量和糖分，既不饱腹又有饥饿感，还容易增肥。
因此，如果是想减肥的患者，最好是恒定饮食，多吃玉米、荞麦、麦片等粗粮，多吃食纤维多的东西，有饱腹感，增加运动量，达到减肥的目的。
芝麻糊的作用
芝麻糊中含有大量维生素e，可以促进人体对维生素a的利用，保护皮肤健康，经常吃黑芝麻糊可以保持皮肤光滑细腻。
2、老年人经常吃黑芝麻糊可以消除血管中的胆固醇，降低血脂，调节贫血、肢体疲劳等症状。
3、芝麻糊富含钾，能有效控制人体血压，保护心脏健康，适合高血压患者食用。
