吃生花生不胖，但适量。花生米脂肪含量高，但含有不饱和脂肪酸。在适当的地方使用花生可以减肥到减肥的作用。例如，花生薏苡粥消毒瘦身粥，花生枣汤等，吃花生时慢慢咀嚼，提高饱腹感，控制饮食量。任何食物吃多了都会变胖，每天吃十几粒就行了。花生之所以能有效地控制体重，防止肥胖，是因为优质的花生和花生产品中有叶酸这样的营养素，含有很多单曲不饱和脂肪酸，可以增加热量，提高身体的代谢率。
花生有什么好处
1、提高记忆力。生中含有很多人体所需要的营养物质。例如，花生中含有维生素E和锌，可以增强人体的记忆力，尤其是对儿童或老年人。孩子忙于学业和作业，可以通过提高记忆力学习更多知识，所以吃花生有很多好处。因此，对老年人来说，身体各部位的功能都在下降，花生可以延缓大脑功能的退化，花生对这两种人有很大的好处。
2、润肤止咳。花生中含有的脂肪油可以滋润皮肤，对于呼吸道感染和呼吸道不适、常年咳嗽等症状，花生也有缓和作用。因此，通常可以摄取一定量的花生来治疗和预防呼吸道疾病。
