玉米面富含钙、铁、锌等矿物质，维生素b2和核黄素成分含量高，患者食用后有利于控制血糖值。糖尿病患者应多吃粗粮，少吃面粉和米饭。玉米粉、全麦、荞麦可以作为主食，有些面粉和大米可以适当搭配。病人应该合理饮食。患者每周应该吃一些营养丰富的食物，如瘦肉和鱼。糖尿病患者应按时服用降糖药物，定期到医院复查，减少并发症的发生。
一、糖尿病人可以喝玉米面粥吗？
糖尿病人可以适当喝一些玉米面粥，但注意不要喝太多，否则可能会导致血糖和身高上升，所以在做玉米面粥时可以适当放一些蔬菜。玉米是粗粮，含糖量比较少，淀粉也比较少。玉米含有较多的不饱和脂肪酸和膳食纤维，可降低血糖值，保护血管。除了注意饮食外，糖尿病患者还必须使用药物来控制。
二、糖尿病饮食注意事项
1、糖尿病患者应注意定时定量饮食，两餐之间的时间间隔应在4-5小时左右，这样才能有效维持血糖稳定。糖尿病患者应该禁止饮酒，这会加重病情。
2、糖尿病患者应少吃咸、甜、腻的食物，控制油的摄入量，减少肉类食物的摄入量，特别是动物脂肪。
3、糖尿病患者可多吃蔬菜，有效降低血糖，增加人体所需的膳食纤维、维生素和矿物质，促进粪便排放，对糖尿病有很好的控制作用。
