蚕豆病可能很多人非常陌生，毕竟生活中并不多见，虽然大家很少接触蚕豆病患者，可以对于蚕豆病的治疗和饮食上注意事项都应该有所了解，那么蚕豆病能不能吃荷兰豆？针对这个问题，下面看看文章的介绍。
首先，如果患上了蚕豆病是可以吃荷兰豆的，主要是因为荷兰豆中并没有含有葡萄糖-6-磷脂脱氢酶参与消化吸收或者排泄的物质，而且这一类酶也不会因为吃了荷兰豆而发生溶血。
其次，蚕豆病患者禁止吃任何蚕豆和豆类食品，蚕豆病患者在平时的饮食上可以多补充维生素，多吃容易消化的蔬菜水果，如苹果、香蕉等，但是蚕豆病患者不适合吃温热性水果，如荔枝、桂圆等，因为蚕豆病患者吃了温热性水果不仅不好消化，而且还不利于蚕豆病的好转。
最后，一般来说蚕豆病发病是非常迅速的，一旦有蚕豆病出现，最好在专业医师指导下进行药物治疗，有时可能需要采取输血、补液等方式治疗，纠正缺氧或者电解质失衡的情况，不过患者不能在蚕豆开花的季节去蚕豆病，避免给患者带来不良影响。
