容易引起胀气的食物有哪些

容易引起胀气的食物有薯类食物、豆制品和奶类等，此外还有一些其他食物可导致胀气，具体如下：

1.薯类食物

如红薯、土豆、芋头、山药等薯类食物，食物中的抗性淀粉较多，且含有较高的膳食纤维，人体肠胃内所产生的消化酶不能消化这些膳食纤维，需要肠道内有益菌帮助降解。如果肠道内相关益生菌的菌群数量较少，或者有容易产气的杂菌，在降解膳食纤维的时候，可能会产生较多气体，引起胀气。

2.豆制品和奶类

黄豆、豆腐、豆浆、豌豆、红豆等豆制品在消化的过程中对胃肠有刺激作用，能引起胃肠胀气，建议与其它食物搭配食用，可减轻胃肠胀气的症状。此外，牛奶、奶粉、奶酪等奶类食物，若是乳糖不耐受的人食用，易出现腹胀、腹泻症状。

3.其他食物

苹果中含有大量让人无法耐受的山梨醇和果糖，食用过多容易引起腹部胀气。此外，食用过多肉食，经肠道细菌充分发酵，会产生大量的硫化氢和氨气，如短时间内排不出去则会蓄积在肠道之中，便会引起胃肠道胀气。